Ristorante Sardegna in Frankfurt am Main

Beskrivelse

Gerade diese Mischung aus traditioneller, regionaler Kochkunst und Nouvelle Cuisine macht die Speisen des Ristorante Sardegna zu einem unvergesslichen Erlebnis. Im Vordergrund steht natürlich die köstliche sardische Küche - beispielsweise mit frischem Fisch und Meeresfrüchten, hausgemachten Nudeln, Spanferkel und Dessert-Spezialitäten. Doch auch bekannte italienische Gerichte erwarten Sie im Ristorante Sardegna - oder wenn Sie den exzellenten Catering-Service in Anspruch nehmen. Die Weinkarte wird in Regie von Michele Piroddi geführt. Über die Jahre hat er sich so viel Wissen über die wirklich guten Tropfen angeeignet, dass er mittlerweile ein wahrer Kenner auf dem Gebiet geworden ist. In der Küche haben die Brüder Luciano und Michele Piroddi das Sagen. Beide arbeiten immer wieder an neuen kulinarischen Kreationen - ohne dabei die eiserne Regel aus den Augen zu verlieren: Es muss mindestens so lecker schmecken, wie bei La Mamma zu Hause in Sardinien!