Ambrosia Ristorante in Sant'Agata di Militello

Åbningstider

Tirsdag: 12:30 - 14:30; 19:30 - 22:30
Onsdag: 12:30 - 14:30; 19:30 - 22:30
Torsdag: 12:30 - 14:30; 19:30 - 22:30
Fredag: 12:30 - 14:30; 19:30 - 22:30
Lørdag: 12:30 - 14:30; 19:30 - 22:30
Søndag: 12:30 - 14:30

M Closed, Tu-Sa 12:30pm-2:30pm, 7:30pm-10:30pm, Su 12:30pm-2:30pm

Muligheder for at ændre dine data

Die Seite "Ambrosia Ristorante" administreres af et bureau.Kontakt venligst din bureaupartner for at opdatere indholdet.

Denne post er vedligeholdt af:

Ambrosia Ristorante Restauranter

Via Magenta, 44
98076 Sant'Agata di Militello

09411932092
info@ambrosia-ristorante.it

Beskrivelse

Nell'antichità si credeva che gli Dei, gli Immortali, abitassero sul monte Olimpo e si cibassero di nettare e ambrosia. Da qui ho preso lo spunto per la scelta del nome del mio ristorante. Ambrosia, il cibo degli Dei, rappresenta la perfezione. La ricerca della perfezione nel mio lavoro è di importanza fondamentale come la passione per l'eccellenza. Ci si può fermare al concetto di fare le cose buone o come nel mio caso, non accontentarsi e ricercare, nelle materie prime di eccellenza, e di creare, con l'applicazione di tecniche di cottura all'avanguardia, ricette e piatti della nostra tradizione reinterpretate ai gusti dei giorni nostri. Nei miei piatti voglio offrire la semplicità delle cose genuine privilegiando le materie prime locali e bandendo completamente i semi lavorati. Tutto ciò che mangerete all'Ambrosia è solamente il frutto della mia esperienza, grazie alla quale riesco ad elaborare le varie ricette a partire dai singoli ingredienti naturali.